L'histoire :
Thierry adore le chocolat. Il a même acheté une immense chocolatière qui prend toute la place dans la cuisine. Par contre, pour acheter du chocolat, c'est un peu compliqué : entre tous les pays d'origine, le poids du chocolat, le parfum et les fruits qu'on peut trouver à l'intérieur, le choix est difficile. Le chocolat peut aussi être très pratique. Comme les ancêtres mayas et Aztèques, il peut servir de troc ou de monnaie d'échange quand Piang a fait une grosse gaffe. Et puis, si vous ratez votre crème au chocolat, vous pourrez toujours dire qu'il s'agissait d'une recette maya pour purifier la maison et les enfants de la famille. Le chocolat, ça n'a que du bon !
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Les fondus aiment décidément la vie. Après avoir consacré plusieurs tomes sur le vin, cette famille revient avec un thème fort (en bouche !) : le chocolat ! Le principe est bien calibré et rodé depuis de nombreux épisodes : faire rire à travers des gags en une tablette… euh une planche. A l'image des autres tomes, celui-ci se veut didactique, avec de nombreuses allusions à l’origine du chocolat, son histoire en Europe et ses bienfaits scientifiques. De longs discours assez intéressants portent ainsi sur le chocolat et les gourmands seront ravis d’apprendre beaucoup de petits détails ou anecdotes sur leur sucrerie préférée. De l’arbre cacaoyer à l’entrée de la fève de cacao en Europe par Hernan Cortès, de l’invention du chocolat blond à la boisson du chocolat chaud, des vertus du chocolat à son excès, toutes les pensées les plus connues sont reprises ici avec plus ou moins de bonheur. Thierry et sa famille ira bien sûr en Belgique, tandis que son fils tentera de séduire la gente féminine en achetant un ballotin. Un cuisinier donne même des recettes pour confectionner des chocolats ! Le propos est tellement culturel qu’il prend la place sur l’humour... A l’image du chocolat noir, les chutes sont souvent amères. Si le chocolat peut être bon pour la santé, il ne fait pas forcément rire et ce tome là non plus. Louons tout de même le rajout d’un dossier pédagogique sur le chocolat qui confirme la volonté première des auteurs. Avec ce thème du chocolat, jamais les fondus n’auront aussi bien porté leur nom…
