L'histoire :
Le dessinateur scénariste Sualzo part à la rencontre de l’excentrique Teo Musso, une sorte d’entrepreneur fou et fourmillant d’idées, qui a créé la brasserie agricole Baladin où commence l’aventure de cette histoire. Avec plus de 30 variétés de goûts et régulièrement de nouvelles recettes, ainsi qu’un chef d’entreprise débordant d’énergie, Baladin a vite grandi et s’est imposée comme une référence mondiale de la bière. Avec une usine pensée et construite pour faire connaître la bière artisanale et sa philosophie, tout un business s’est créé et a refaçonné la restauration et l’hôtellerie locale de Cueno. Mais le voyage ne s’arrête pas là. Teo entraine Sualzo à la rencontre de ses amis qu’il considère comme étant les pionniers de la bière artisanale à travers le monde. Sualzo fait alors la connaissance de ceux qui ont réussi à préserver ou faire renaître des savoir-faire ancestraux comme la Saison de Jean-Louis Dits, ou la Cantillon de Jean Van Roy. Les pionniers des bières expérimentales plus novatrices comme la Lervig de Mike Murphy, la Moor de Justin Hawke ou la Dogfish Head de Sam Calagione font aussi leur apparition dans ce voyage initiatique autour de cette boisson issue des plus vieilles techniques.
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Il est assez clair que cette BD pourra vite paraître comme la dernière idée de Teo Musso (aux compétences communicatives manifestement très éprouvées) pour se faire mousser au même titre que sa bière. Ce dernier nous fait bénéficier de son réseau professionnel pour montrer ses connexions avec tous ceux qui ont fait la renommée de meilleures bière de ce monde. On découvrira un peu beaucoup de « nous avons été les pionniers de », « nous avons été les premiers à » qui pourraient être agaçants. Comme s’il fallait absolument, en ce temps béni du revival des bières artisanales, marquer le territoire en donnant une version de l’histoire de ceux qui auraient été les premiers à réinventer l’eau tiède (aromatisée au houblon). Passé ce tropisme scénaristique plus ou moins réussi, il faut reconnaître que l’ouvrage est intéressant et séduira forcément les amateurs de bonnes bières. Pour les néophytes qui commencent sérieusement à s’intéresser au phénomène, c’est l’occasion de découvrir facilement ce qui se cache derrière des termes comme la stout, la barley wine, la kellerbier ou la session. Le graphisme de Sualzo se prête très bien à ce voyage quadricolore avec des nuances de bleu, gris et noir qui magnifient toute une palette de verts houblonnés.
