L'histoire :
Sôma et ses amis réussissent les premières épreuves du concours The Blue et arrivent ainsi à la troisième étape. Là, ils découvrent avec surprise que la gardienne du portail est une cuisinière de l’ombre : Serge, alias « Sergent », qui manipule une lame-tronçonneuse. C’est avec cet ustensile qu’elle prépare un plat de bœuf qu’elle sert au jury. Entre un visuel étonnement beau et une dégustation savoureuse, sa recette se qualifie alors de « spécialité », un plat signature. Les participants apprennent ainsi qu’ils doivent réaliser sur le champ une recette de bœuf digne de devenir une spécialité. Les cuisiniers de l’ombre semblent à l’aise avec l’idée, mais d’autres sont un peu plus ennuyés...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Les épreuves s’enchainent lors du concours The Blue et cela engendre évidemment de nombreux plats. Qu’il s’agisse de plats de résistance, de desserts ou d’entrées, tout doit être impeccable et délicieux. Les recettes imaginées par l’auteur font envie, de par le visuel des mets proposés mais aussi par le plaisir que cela provoque chez le jury. Toutefois, les façons de préparer les plats ne sont pas toujours très réalistes : lame-tronçonneuse, mini-guillotine (oui, oui)... C’est plus drôle que crédible, mais cela a de l’impact lors des scènes de cuisine et il est donc impossible de s’ennuyer. On note au passage que Sôma et ses amis ont nettement gagné en confiance et cela est vraiment agréable. Une recette qui fonctionne bien !
