L'histoire :
Kei a décidé de réhabiliter le saké et, pour ce faire, veut changer le modèle des points de vente d’alcool. C’est donc à la masse qu’il défonce la devanture de la boutique pour « réorganiser le magasin ». Pour comprendre où il veut en venir, l’employé lui demande ce qui serait pour lui le sakaya idéal, mais devant la réponse floue de Kei, ils commencent à se chamailler... Pendant ce temps-là, du côté de l’université, Haruka est emmenée par son père, non sans que ce dernier n’ait au préalable remis à Aoi une lettre de démission de la part de sa fille pour le professeur Itsuki. Bientôt, toute l’équipe apprend que leur amie a été emmenée en France par son fiancé, probablement pour effectuer son mariage arrangé. Ils décident alors de profiter du festival qui commence le lendemain pour se faire un maximum d’argent afin de payer à l’un d’eux un billet d’avion pour aller la chercher...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Entre le festival de l’université agricole, « l’enlèvement » de Haruka par son père et le fiancé qu’il lui a choisi, et toujours les évolutions autour du saké, notamment pour Kei et le magasin de spiritueux, il y a encore une fois de quoi faire dans ce volume. En parallèle, le personnage d’Aya fait un retour en force et prend un peu plus d’importance, et on a même droit à un voyage à Paris pour certains personnages. Si la première partie se veut didactique concernant les différents types de saké et de fermentation, le festival ainsi que le voyage sont beaucoup plus orientés sur l’humour. Bref, encore un volet à la fois intéressant, amusant et où l’histoire avance doucement. Le voyage en France est déjà sympathique et promet encore pour la suite, rendez-vous donc au prochain opus.