L'histoire :
Après avoir été secouru par le professeur de biologie appliquée Yuri Dragunov, Tachibana est emmené par l’homme dans son département. Là, Dragunov lui fait une visite guidée en bonne et due forme : la tour à l’effigie des plantes et animaux sacrifiés pour la science, les laboratoires de recherches et certains de leurs sujets, ainsi que les autres bâtiments où sont élevés des cobayes. Puis, Dragunov fait installer Tachibana à une table pour lui faire goûter un cube de gelée. D’abord méfiant, Tachibana accepte de le manger : quelle n’est pas sa surprise de constater que le cube a le goût exact d’une soupe de maïs ! Dragunov explique qu’il s’agit uniquement de produits artificiels et qu’il compte sur la science pour supplanter la cuisine. Il aimerait que Tachibana intègre le département de biologie appliquée mais le garçon pose une condition : il acceptera ce changement si Dragunov parvient à lui prouver l’inutilité de la cuisine...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Même si Satoru est toujours de la partie, le jeune homme se fait voler la vedette par des personnages secondaires. Ainsi, Tachibana et les membres du département de biologie appliquée sont au premier plan car ils défient les cuisiniers : ceux-ci doivent prouver que ce qu’ils font ne peut être ni égalé ni surpassé par la science. Un tournoi débute alors entre les deux camps et ce que l’on découvre est très amusant : avec des scientifiques aux méthodes extrêmes, des cuisiniers ultra-motivés et une bonne dose de n’importe quoi, autant dire que l’action donne lieu à des recettes délicieuses mais confectionnées de manière très étonnante. On sourit devant les gags, on salive face aux mets et on ressent les sentiments des personnages : la formule du cocktail est bien dosée, on savoure le divertissement et on attend le dessert avec impatience !
