L'histoire :
Nobunaga a convoqué Hideyoshi et Mori pour les féliciter de leur réussite au fort d’Asaka. Cependant, la guerre n’est pas finie pour autant car l’armée de Kazumasu a été mise en déroute en essayant d’attaquer le fort par derrière : les femmes et les enfants leur ont jeté dessus tout un tas de pierres, lances et épées. Nobunaga est convaincu que les citoyens du fort n’ont pas assez de réserves pour tenir un siège longtemps. Toutefois, le seigneur ne veut pas non plus d’une bataille qui s’éternise. Contre toute attente, il décide donc d’organiser une rencontre avec l’ennemi d’égal à égal. Il fait ensuite venir Ken et lui ordonne de se rendre au marché pour acheter les fruits de mer qu’il trouvera dans tout Ise : c’est le cuisinier qui mettra fin à la guerre...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Après un démarrage en trombe dans le volume précédent, celui-ci passe la seconde et fait progresser le parcours de Ken à vive allure. Ainsi, Nobunaga a bien compris que son cuisinier possède un talent incroyable, aussi bien en termes de technique que de créativité et de présentation. Du coup, en fin stratège, l’homme va se servir de Ken pour instaurer la paix dans la région d’Ise, remettre le shôgun à sa place et offrir un banquet de Nouvel-An digne de ce nom à son entourage. Aussi étonnant que cela puisse paraître, la recette fonctionne plutôt bien : on salive devant les plats autant qu’on est en proie au suspense. Les évènements historiques prennent une dimension différente et le scénariste parvient à rendre son récit terriblement réaliste et crédible. Quant aux dessins, rien à redire, ils sont toujours de bonne facture et font honneur à l’histoire de par leur soin. Qu’attendez-vous pour savourer ce manga ?
