L'histoire :
Tous les cuisiniers travaillant pour Ken pleurent à l’idée de devoir partir en guerre. Ken, ne voulant pas qu’ils sacrifient leur vie, décide alors de les faire rentrer à Gifu, ce qui lui vaut de fortes réprimandes de la part de Nobunaga. Le 20 avril, Nobunaga invite plusieurs armées à rejoindre ses troupes pour aller se rendre en Echizen et conquérir le territoire. C’est ainsi que, le 25 avril, le château de Tezutsuyama chute dans les flammes, suivi le lendemain de celui de Kanegasaki. Il ne reste plus qu’à traverser le col de Kinome afin d’arriver à la forteresse où se trouve Asakura. Le soir, Nobunaga fête la bonne avancée de son armée quand un messager d’Azai arrive avec un mot de la part du beau-frère de Nobunaga, Nagamasa. Ce dernier s’est allié à Asakura, ce qui fait que Nobunaga est en plein territoire ennemi et pourrait être pris en tenaille...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
L’heure de la guerre a sonné et Nobunaga ne compte pas faire traîner les choses. Ainsi, l’homme passe à l’attaque et conquiert peu à peu du terrain, emmenant au passage des troupes des clans alliés et sa troupe de cuisiniers. Cependant, les trahisons commencent elles aussi à se dévoiler et l’affaire devient donc plus corsée que prévu. C’est là qu’entre en scène Ken, qui doit utiliser sa cuisine pour faire passer des messages, remporter des alliances ou comprendre des intentions de guerre. Le suspense est peut-être un peu en-dessous en comparaison des deux volumes précédents mais il n’en demeure pas moins efficace tant on connaît l’importance des enjeux des dégustations. C’est d’ailleurs à chaque fois un moment intense car les plats demandés requièrent des prouesses techniques et de l’improvisation. De plus, cela nous fait découvrir l’histoire japonaise d’une façon totalement différente et très intéressante, les batailles historiques et les personnages célèbres prenant vie sous nos yeux. Entre la tension qui nous absorbe et des plats qui font saliver, la lecture est une fois de plus une très bonne dégustation et on a toujours envie d’y goûter.
