L'histoire :
Attendant la visite d'invités exceptionnels en provenance de l'île de Kyûshû, Oda Nobunaga n'a pas de temps à consacrer à autre chose. Il n'y aura donc pas de banquet en fin d'année ni pour le nouvel An. Les commis de Ken ne cachent pas leur joie en apprenant cette nouvelle car cela leur épargne du travail supplémentaire. En revanche, Ken n'est pas en mesure de les renseigner sur l'identité des invités en question car il n'a pas pensé à le demander. Il ignore que cela aurait de toute façon été peine perdue car le seigneur Oda ne le sait pas lui-même. Quel accueil sera réservé aux émissaires portugais qui approchent ?
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Avec l'arrivée des émissaires portugais et de leurs esclaves africains, de nouvelles cultures viennent enrichir l'histoire. Ainsi, ce n'est plus uniquement l'histoire du Japon qui est développée mais l'influence des puissances étrangères. Cela a évidemment beaucoup d'impact au niveau historique, mais permet également à Ken de réaliser des recettes différentes. Comme d'habitude, l'équilibre cuisine / stratégie est bien dosé, la tension se fait sentir aussi bien pendant les conversations que les dégustations et le récit franchit de nouvelles étapes. Le scénario n'en finit pas de nous surprendre en revisitant l'histoire et les dessins nous immergent parfaitement dedans. Encore un tome à savourer !