L'histoire :
Les élèves de première année de l’académie Totsuki se rendent dans le complexe hôtelier de luxe du campus. Les jeunes gens sont émerveillés par la beauté des bâtiments, notamment la salle de gala où ils doivent se réunir. Là, ils rencontrent le directeur du complexe et des anciens élèves : il s’agit là des plus grands chefs de la nouvelle vague culinaire japonaise. Ces derniers vont être temporairement les employeurs des élèves et ont donc le droit de les virer. Pour la première épreuve, Mlle Kirinaya demande aux élèves de se mettre en binôme. Megumi se précipite vers Sôma pour faire équipe avec lui. Toutefois, un garçon italien en profite pour provoquer Sôma : ce test leur servira de duel. Pour cette épreuve, les élèves ont la lourde tâche de réaliser un plat typique japonais à l’aide d’ingrédients récupérés uniquement dans les bois et la rivière d’à côté...
Ce qu'on en pense sur la planète BD :
Sôma n’a pas fini d’en baver et de se battre au sein de l’académie Totsuki. Cette fois, les élèves changent de décors pour se rendre dans un complexe hôtelier, mais ce n’est qu’une excuse pour varier les décors et les obstacles. Ainsi, Sôma doit cuisiner en cherchant ses propres ingrédients dans la nature. Et, comme si cela ne suffisait pas, c’est sa place à l’académie qui est en jeu, ainsi que celles de ses camarades, et un camarade le défie. Une autre épreuve tout aussi difficile intervient tout de suite après, pour maintenir un rythme aussi élevé que la pression mise sur les élèves. La cuisine est dont toujours très importante et moteur de beaucoup d’action. Les dessins transpirent quant à eux la gourmandise et l’action, pour une recette délicieuse ! Le résultat est donc dynamique, intéressant et appétant. On notera par ailleurs que l’histoire principale n’occupe que les deux tiers du volume, la dernière partie étant dédiée à une nouvelle bonus assez amusante et mignonne. En tout cas, une chose est sûre : jamais la guerre ne nous aura autant mis en appétit !
